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【背景資料】

近日，一條“云南上百村民私挖走私填埋的腐爛凍肉再銷售”的報道引發(fā)廣泛關(guān)注。在云南紅河州金平縣，每隔一到兩周，當?shù)卮蛩讲块T會將查獲的凍品拉到填埋場銷毀。然而，這些被填埋的凍品并未真正被銷毀，記者拍到了上百村民在坑里刨肉的場景，場面令人震驚。匪夷所思的是，這一現(xiàn)象在當?shù)匾呀?jīng)持續(xù)兩年之久，形成了村民挖掘、專人收購、專人運輸、專人銷售的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。對此，你怎么看?

(人民日報2018年5月14日電 人民日報編輯)

【新文泰解析】

“民以食為天”，食品安全問題一直是社會的一根紅線，隨時牽動著群眾百姓的心弦。而爆出這個食品安全問題除了以往在報道中常見的無良商家外，這次尤為讓人震驚是當?shù)卮迕窬谷粎⑴c其中，受害者變成“肇事者”，委實讓人扼腕，更是引起輿論的一片嘩然。

打私部門查獲的凍品拉到填埋場，銷毀凍肉后，村民會聚集在填埋場，將一箱箱的凍肉挖出來。村民的這種行為不僅破壞了當?shù)匦姓芾碇刃颍巧嫦由a(chǎn)、銷售不符合安全標準食品犯罪。為何淳樸的村民會變壞，把惡臭不堪的填埋凍肉，挖出來重新出售，不把別人生命健康放在眼里引發(fā)討論，這不僅是人性問題，更是法律和監(jiān)管問題。

普通村民覺得私挖凍肉能賣錢，因此慢慢形成一條結(jié)合挖掘和銷售的利益鏈條;而政府的失職，沒有及時進行打擊和監(jiān)管也讓他們無法無天，為所欲為兩年之久成為現(xiàn)實。這也正體現(xiàn)了金錢的誘惑和法律監(jiān)管的重要性。

這些企業(yè)或者說無良商家打法律的擦邊球久已，近日能被曝光，也就說明治理已經(jīng)到了刻不容緩的地步。政府應(yīng)該主動出擊：

首先，對于犯罪行為，我們要“零容忍”，嚴懲違法行為，完善相應(yīng)的法律法規(guī)，加強對食品安全的監(jiān)管;

其次，對于此事涉及的監(jiān)管部門我們要能夠問責失職行為，把監(jiān)管落實到實處;

最后，要能夠完善凍品的后續(xù)處理技術(shù)，將查獲的物品做科學(xué)的無害化處理，讓違法之人無可乘之機。

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